Fidel Albiac es un empresario español nacido en el año 1973. Saltó a la fama cuando contrajo matrimonio con la hija de Rocío Jurado, Rocío Carrasco. Se le acusa a menudo de estar detrás de todas las decisiones que toma Rocío Carrasco, y de ser el verdadero responsable de la serie documental donde su esposa relata el supuesto infierno vivido junto a Antonio David Flores.
