Imagen de archivo de un plato con brownies

3 recetas rápidas y fáciles para hacer un brownie exquisito

Estas elaboraciones triunfan en Instagram y están para chuparse los dedos

Admitámoslo: el brownie es uno de los dulces más deliciosos y nos encanta. El  brownie es un pequeño bizcocho de chocolate típico de Estados Unidos. Su nombre, ‘brownie’, se debe a que es de color marrón oscuro (‘brown’ en inglés). 

Hay una gran variedad de recetas para elaborar brownies y que incluyen una gran cantidad de ingredientes diferentes: con nueces, mantequilla de cacahuete, de diferentes chocolates… 

logo Instagram¡Síguenos en Instagram! 📸 Las fotos y tus notícias preferidas en el móvil con España Diario! Pincha aquí, TE ESPERAMOS!

Pero si eres una de esas personas que aún no sabe preparar un buen  brownie, estás en el lugar indicado. Como ya hicimos con las tres recetas para hacer tarta de chocolate sin horno, a continuación, te dejamos los pasos a seguir para elaborar tres recetas de brownie que están triunfando en Instagram. Son fáciles y, lo mejor, están deliciosas. Toma nota porque te van a encantar. 

1. Brownie al gusto

A continuación, te explicamos la receta del brownie clásico  y que puedes variar al gusto. Hemos escogido una receta de la cuenta de Instagram ‘mamas.br’ porque es muy fácil de hacer y está deliciosa. 

Ingredientes

  • 120 gramos de chocolate amargo para derretir. 
  • 225 gramos de azúcar.
  • 110 gramos de mantequilla. 
  • 1 cucharada de esencia de vainilla. 
  • 3 huevos. 
  • 95 gramos de harina. 
  • Una pizca de sal. 
  • Tus toppings preferidos: almendras, oreo, trocitos de chocolate… 

Receta del brownie, paso a paso

  1. Lo primero que debes hacer es preparar el molde con mantequilla. Si el molde es cuadrado, mucho mejor. 
  2. A continuación, derrite la mantequilla y el chocolate al baño maría o en el microondas.
  3. Cuando estén derretidos, sácalos del fuego y deja que se enfríen un poco. 
  4. Ahora, añade el azúcar, la vainilla y remueve bien. Agrega los huevos y ve batiendo. 
  5. Agrega la harina tamizada y la sal y remueve bien. 
  6. Calienta el horno durante aproximadamente 20 minutos a 170ºC. Debes ir vigilando que no se haga de más ni se quede crudo. ¡Fácil y sabrosa!

2. Receta de brownie saludable

Sí, has leído bien: es posible elaborar un brownie saludable. La cuenta de Instagram ‘nutricionista.nicolekern’ ha publicado una receta para elaborar este delicioso brownie de 5 ingredientes y que no necesita mantequilla. 

Ingredientes

  • 2 bananas.
  • 200 gramos de harina muy floja.
  • 1 taza de cacao en polvo.
  • Media cucharada de polvo para hornear.
  • Nueces picadas al gusto.

Brownie saludable, paso a paso

  1. Lo primero que debes hacer es pelar las patatas y hacer una especie de puré con un tenedor, y reservar. 
  2. Añade el cacao y la levadura al bol junto con las nueces. 
  3. Tamiza la harina y ve mezclando todo con una espátula. Mientras, precalienta el horno a 180º durante, aproximadamente, 10 minutos. 
  4. Coloca la mezcla en concreto en un molde (preferiblemente cuadrado) previamente enharinado, y mételo en el horno durante aproximadamente 20 minutos. 
  5. Retira el bizcocho y déjalo enfriar. ¡Delicioso!

3. Receta de brownie a la taza

Si lo que quieres es un brownie solo para ti, puedes optar por los conocidos ‘brownies en taza’. A continuación, te explicamos una receta facilísima y deliciosa que ha publicado la cuenta de Instagram ‘carolinacookies’.

Ingredientes y paso a paso

  • 4 cucharadas de leche. 
  • 3 cucharadas de aceite. 
  • 3 cucharadas de azúcar. 
  • 1 huevo. 
  • Esencia de vainilla.
  • 3 cucharadas de harina muy floja. 
  • 3 cucharadas de cacao. 
  • Media cucharada de levadura. 
  • Una pizca de sal. 
  • Una taza.

Lo único que debes hacer para elaborar este delicioso brownie a la taza  es mezclar todos los ingredientes y revolver bien. Deja en el microondas durante, aproximadamente, unos 3 minutos y ya estará listo para consumir.