Después de que uno de los trabajadores de Alberto Chicote haya dado positivo en coronavirus, el chef se ha visto obligado a tener que cerrar temporalmente uno sus restaurantes en Madrid, que llevaba abierto desde el pasado 2 de julio.
El presentador ha comunicado la noticia a través de sus redes sociales, donde ha hecho una explicación detallada de lo sucedido en Puertalsol, el establecimiento afectado.
«Lamentablemente hemos recibido con gran tristeza la noticia de que uno de los miembros del equipo que conforman Puertalsol ha recibido un resultado positivo en las pruebas del Covid-19», son las primeras palabras que se puede leer en el comunicado que ha hecho Chicote.
Sin embargo, ha querido destacar que únicamente se ha dado un caso, pero es necesario llevar a cabo el protocolo de seguridad.
«El resto de la plantilla se encuentra en perfectas condiciones aparentes y las medidas de seguridad recomendadas se han respetado a rajatabla durante este mes y medio de actividad en el restaurante», ha continuado.
Pero ha manifestado que «la responsabilidad que desde la direccion tenemos que afrontar con respecto a nuestros clientes y amigos, nuestros empleados y sus familias y todos aquellos que puedan verse afectados por la situación que se genera, nos lleva afrontar un cierre temporal».
Además, ha lamentado que pese a haber seguido a raja tabla las medidas de seguridad, esto no ha sido suficiente para evitar que el virus llegue a su equipo de trabajo. «Por desgracia el estricto cumplimiento de las normas de seguridad no nos ha librado de un desgraciado contagio de unos de nuestros trabajadores».
Por otro lado, ha confirmado que el resto de personal, incluidos los miembros de la dirección del restaurante afectado, están perfectamente, aunque ha explicado que esta es la mejor decisisión para mayor seguridad tanto de sus trabajadores como de los clientes del lugar.
«Esperamos poder comunicar con prontitud nuestro regreso a la actividad y la pronta recuperación de nuestro empleado», ha escrito Chicote en su cuenta de Instagra, dejando claro que se trata de un cierre temporal y no de uno permanente.
«No nos despediremos definitivamente porque consideramos este alto en el camino como una pausa, no como un fina», ha asegurado. Para finalizar el comunicado, el chef ha querido agradecer a todos sus seguidores el apoyo y la confianza que le han brindado en el período de tiempo que ha mantenido abierto el restaurante.